Sur Le Chemin Des Champignons: Le Mycotourisme Au Quebec

Les motivations sont nombreuses pour partir a la decouverte des champignons de nos forets: s'immerger dans la nature, cueillir son repas du soir, s'adonner a la photo, apprendre une nouvelle technique de culture ou simplement s'emouvoir devant une chanterelle...Ce guide vous propose de parcourir les regions du Quebec a la rencontre des entreprises et des communautes proposant des activites de myco-tourisme: festivals, sorties guidees, visites de champignonnieres, decouvertes gourmandes, sentiers d'interpretation, il y en a pour tous les gouts!

Vous y trouverez aussi des informations pratico-pratiques sur l'ethique du mycotouriste, et sur la cueillette, la degustation et la conservation des vedettes de nos sous-bois.

C'est le parfait compagnon de vos excursions!