Island Kochbuch: Die leckersten Rezepte der islandischen Kuche fur jeden Geschmack und Anlass | inkl. Fingerfood, Soen & Dips

Island-Rezeptbuch: Vielfaltige, uberraschende und einzigartig kostliche Rezepte von der Insel aus Feuer und EisBei Island denken Sie an Vulkane, Nordlichter und Minusgrade?

Die Insel fasziniert Sie als Naturspektakel, aber Kulinarisches kam Ihnen dabei noch nie in den Sinn?

Au er Fisch, vermuten Sie, wird es dort nicht viel geben?

Da tauschen Sie sich! Denn die islandische Kuche halt jede Menge Verfuhrung pur bereit und mit diesem Buch zaubern Sie sich die Kostlichkeiten ganz einfach selbst auf den Teller. Zugegeben, fur uppige Obst- und Gemuseplantagen ist Island nicht bekannt, doch das hei t noch lange nicht, dass der Inselstaat sich kulinarisch verstecken muss: Ganz im Gegenteil bietet die islandische Kuche Ihnen eine einzigartige Mischung aus jahrhundertealter Tradition und den innovativen Einflussen der Gegenwart, bei der Sie gleichzeitig die Besonderheiten des rauen Island-Klimas und die Raffinesse moderner Kochkunst schmecken.

Reichhaltige Fisch- und Fleischgerichte bilden das Herzstuck islandischen Genusses, daruber hinaus verwohnen Suppen, Desserts, Geback, Snacks und vieles mehr den Gaumen und auch Veggies kommen auf ihre Kosten!

Und wie sieht's mit Zutaten aus? Kein Problem! Denn viele Gerichte kommen mit bodenstandigen Grundzutaten aus, die auch hier zum Standard zahlen, und dank einfacher Schritt-fur-Schritt-Rezepte klappt das Kochen auf die islandische Art auch bei Anfangern wie am Schnurchen. Fruhstuck & Brote: Haferflocken-Pfannkuchen, Weihnachtsbrot und Molkenkase eignen sich perfekt als Fruhstuck oder Brotzeit. Fur den kleinen Hunger: Ob als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder Snack, mit Bierbrot-Sandwich, Lauchsuppe mit Kaseballchen oder Moossuppe haben Sie jederzeit eine islandische Leckerei parat. Veggie-Kostlichkeiten: Bei Lavabrot, Lauchgratin oder Ofenkartoffeln mit Karamellsauce ist auch fur Vegetarier und Veganer etwas dabei. Fleisch satt: Deftige Hauptgerichte wie Schneehuhn mit Moosbeeren, Lammcurry oder Lammballchen mit Pilzsauce machen auch im kaltesten Winter satt und zufrieden. Feine Fischspezialitaten: Bei geschichtetem Fisch, Dorsch im Bierteig mit Rhabarberchutney oder Stockfisch an getrockneten Fruchten zeigt sich die islandische Kuche von ihrer typischen Insel-Seite. Su e Glucksmomente: Mit Schokoladensuppe, Apfeldessert oder Skyrcreme mit Jostabeeren gonnen Sie sich Naschkatzen-Kreationen vom Allerfeinsten. Mit diesem Kochbuch entdecken Sie die faszinierende Vulkaninsel von ihrer kulinarischen Seite und finden reichlich Inspirationen fur jeden Geschmack.

Ob Sie eine Reise planen, als Hobbykoch gerne Neues und Besonderes entdecken oder einfach gluhender Island-Fan sind hier bringen Sie vollen Geschmack auf den Tisch!Also worauf warten Sie noch?

Klicken Sie nun auf "e;In den Einkaufswagen"e; und erkunden Sie die geschmacklichen Highlights des Landes aus Feuer und Eis!