Tradiciones, oficios y costumbres desaparecidos : Sierra Norte de Guadalajara

Los cambios y avances tecnologicos, economicos, politicos y sociales de los ultimos 70 anos han cambiado el estilo y la forma de vida del pais y del mundo. Han desaparecido costumbres, oficios, tradiciones, ... que ya son irrecuperables.

Si sumamos la despoblacion de los anos 60's y sus consecuencias: cierre de escuelas, centros comunales, bares, casas, ... la marcha de maestros, medicos, curas, ..., el olvido de las Administraciones, ... La desaparicion de costumbres y oficios en la Sierra Norte de Guadalajara fue brutal.

Atras quedaron los tiempos en que se apreciaba la destreza manual, imprescindible en los oficios imperante en las zonas que vivian de la agricultura y de la ganaderia. Por eso la inmensa mayoria desaparecieron. Algunos carecen de sentido en la sociedad actual: aguador, tinajero, buhonero, ...Otros han sido sustituidos por procesos industriales: zurrador (curtidor de pieles), aguardentero (que destilaba aguardiente), ...

Varios se han mantenido, mas como recuerdo del pasado que como solucion a una necesidad: botero (que hacia botillos, botas, odres o pellejos), alojero (que hacia aloja), calderero (de cobre), ... Hay costumbres y tradiciones que solo sobreviven en el recuerdo y corren el riesgo de borrarse para siempre.

De eso va este libro, de tradiciones, oficios, costumbres, ... olvidadas que dieron vida a la Sierra Norte y conformaron de idiosincrasia de los serranos. No pretende ser un catalogo de todas, solo una referencia, que con el esfuerzo de todos iremos completando.