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Mecanismes de contractualisation de la filiere mil-sorgho au Senegal

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Les cereales ont une place de choix dans l'alimentation notamment en milieu rural et sont utilisees comme intrants dans l'agroalimentaire.

Dans ces deux marches les circuits de distribution se distinguent d'une part par des transactions occasionnelles dans les zones de production et lors des foires hebdomadaires.

D'autre part une forte concentration de l'offre de cereales est visible dans de grands points de ventes approvisionnes par des operateurs effectuant la collecte aupres de petits producteurs.

Le mil et le sorgho sont des speculations tres presentes dans les systemes de culture au Senegal avec plus de 90% de la production vivriere, sur des superficies avoisinant le million d'hectares.

L'etude a tente de diagnostiquer globalement les mecanismes d'agriculture contractuelle en essayant de repondre a une interrogation centrale a savoir : les mecanismes de la contractualisation garantissent-ils une commercialisation profitable aux producteurs et aux operateurs de la filiere ? .

Le postulat de depart est que ce systeme de contracts est profitable.

L'est-il vraiment ? Les analyses nous en edifient davantage.

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Product Details
6138450035 / 9786138450030
Paperback / softback
22/02/2019
92 pages
152 x 229 mm, 145 grams