Efficacite de l'eau utilisee dans la production d'arachides

Les objectifs etaient de determiner l'efficacite physique (AEP), economique (AEE) et sociale (AES) de l'eau, ainsi que la productivite physique (AEP), economique (AEE) et sociale (AES) de l'eau utilisee dans la production de cultures d'arachides (Arachis hypogaea L.) a Chihuahua en 2019.

Les modeles d'efficacite et de productivite de l'eau de Rios et al (2015, 2018) ont ete utilises pour une culture individuelle ainsi qu'au niveau agrege pour l'ensemble du secteur agricole, ces modeles ont ete alimentes par des donnees de production au niveau commercial provenant du SIAP et des couts de production provenant d'AGROFIRME S.

A. de C. V. SOFOM ENR. Les resultats indiquent que l'EPT, l'AEE et l'ESA etaient respectivement egaux a 1 366 litres d'eau par kg, 0,536 m3 d'eau par hm3 et 52 825 m3 d'emploi-1, tandis que les indicateurs PFA, PEA et PSA etaient respectivement egaux a 0,732 kg m-3, 186 546 USD de gain par hm3 et 18,93 emplois hm-3.

L'AGE (1 366 L kg-1) de l'arachide (Arachis hypogaea L.) de Chihuahua etait de 51 % inferieure a la moyenne mondiale de 2 780 L kg-1 rapportee par Mekonnen et Hoekstra (2010).