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Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II : Sammlung der Beschlusse und Stellungnahmen/ Opinions. Mitteilung 7/ Report 7

Part of the Unbedenklichkeit von Lebensmitteln (DFG) series
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Kompetente und ma gebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit.

Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu funktionellen Lebensmitteln, belasteten Futtermitteln oder gentechnisch ver nderten Proteinen.

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Product Details
Blackwell Verlag GmbH
3527275193 / 9783527275199
Paperback / softback
24/08/2005
Germany
German
345 pages
18 x 240 mm, 482 grams