Kooperationsorientiertes Personalmanagement f?r die Hotellerie

Fur die Hotellerie wird eine mitarbeiter- und zugleich gewinnorientierte Personalpolitik kunftig noch mehr zum Schlusselelement erfolgreicher Unternehmensfuhrung.

Sowohl Hoteliers als auch Kammern und Fachgesellschaften sind allerdings aufgerufen, gerade in dieser von menschlicher Leistung uberproportional stark abhangigen Branche die Erwartungen der verfugbaren Arbeitskrafte und auch nachfolgender Generationen fruhzeitig aufzunehmen und die Branchenspezifi ka darauf anzupassen.

Bisher fehlt ein allumfassender Netzwerkgedanke, der alle Branchenakteure an einenTisch fuhrt, um gemeinsam kreative Ideen und innovative Konzepte zu entwickeln.

Dieses Fachbuch soll deshalb auch als Impuls dienen, diese Entwicklung aktiv zu begleiten.Dabei gibt es nicht die eine allumfassende Antwort auf die groen betrieblichen Herausforderungen in der Hotellerie, sondern viele Bausteine mussen kooperativ zusammengefugt werden.

Mit individuellen und fl exiblen Ansatzen kann aus Lernen und Wissen ein wirtschaftlicher Vorteil abgeleitet werden, so dass Bildungs- und Nachwuchsmanagement zum Markenkern eines guten Arbeitgebers wird.

Dabei erfahrt der Gedanke der Personalentwicklung durch den Ansatz fortwahrender Mitarbeiterbildung zusatzliche Starke und durch eine privilegierte Bildungspartnerschaft entsteht ein Erfolgsansatz fur die langfristige Mitarbeiterloyalisierung.

Es stellt sich daher nicht mehr die Frage, ob Kooperationen zur Mitarbeiterakquise und Personalentwicklung sinnvoll sind, sondern, wer sie sich am besten zunutze macht.

Dafur liefert das vorliegende Fachbuch umfangeiche praxisorientierte Losungsansatze und konkrete Hilfestellungen fur eine effektive Umsetzung.