Die Welt der Pilze (3. Aufl. 2022)

Dieses Sachbuch ist eine popular gestaltete, aber fachlich anspruchsvolle, reich bebilderte UEbersicht der allgemeinen, speziellen und der angewandten Mykologie (Pilzkunde).

Die Lebensweise der Pilze, die vielfaltigen Formen ihrer Sexualitat, die Anatomie und Morphologie ihrer Fruchtkoerper, ihre OEkologie samt ihrer komplizierten symbiontischen Verflechtungen bis hin zu Fusionssymbiosen werden ebenso erlautert wie die Problematik der Gift- und Speisepilze, der Mykotoxine, der Pilzkulturen, des Pilzschutzes, der Pilzkrankheiten oder des problemreichen Holzabbaus durch Pilze.Pilze begegnen uns alltaglich, sie koennen mit ihrer Lebensleistungen fur uns Menschen grossen Nutzen bringen, aber auch gewaltige Schaden verursachen; denken wir z.B. an hochwertige Pilzgerichte mit schmackhaften Truffeln, aber auch an verheerende Ernteverluste durch pilzliche Kartoffelschadlinge -- an Hochleistungsstamme von Hefepilzen und lastige Nagelpilze im Fussbereich.Das Buch wurde fur mykologisch interessierte Naturfreunde geschrieben, die mehr uber die Pilze, ihre Rolle in der Natur und ihre Bedeutung fur uns Menschen wissen moechten, als im Allgemeinen bekannt ist.

Es ist auch fur Pilzberater, Studierende biologischer Wissenschaften, fur Lehrkrafte und interessierte Praktiker und Praktikerinnen in der Land- und Forstwirtschaft verfasst worden.Die nach Sachgebieten gegliederten Texte ermoeglichen es zudem, das Buch als spezielle Lekture zu nutzen.

Das Organismen-Register und die Inhaltsubersichten bieten weitere Moeglichkeiten des Einstiegs in den vielgliedrigen Inhalt.