Italienisch kochen alla Mamma mit Lili Paul-Roncalli: Die 70 Lieblingsrezepte der bekanntesten Zirkus-Familie der Welt

Zirkusluft schnuppern mal anders - Das Italien-Kochbuch mit Lili Paul-RoncalliManche Gerichte verbinden wir automatisch mit einer Person - die besten oftmals mit La Mamma"e;.

Das dachte sich auch dieZirkusartistin,InfluencerinundLet's Dance"e;-Gewinnerin Lili Paul-Roncalliund vertrieb sich die unfreiwillige Corona-Pause von ihremZirkuslebenkurzerhand damit, mitMamma Elianadie Kche unsicher zu machen und ihrekulinarischen Wurzelnkennenzulernen.

Neben Lilis Fans und Italien-Liebhabern sind auch Zirkusbegeisterte herzlich dazu eingeladen, dasMutter-Tochter-Duoin die Kche zu begleiten.

Ganz nebenbei teilt Lili mit uns mit Fotos ihreFamiliengeschichte- die des weltberhmtenCircus Roncalli.In diesemPromi Kochbucherwarten einen:Mamma Elianas Geheimtipps- worauf es beim Kochen ankommt70Familienrezeptefr italienischeKlassiker laRoncalli, vonLasagneund sonstigenPastagerichtenberFischundMeeresfrchtebis zuFleischundvegetarischenGerichtenPrivate Fotosaus dem Album derZirkusfamilie, dieeinen spannenden Einblick in die bunte Welt desZirkus gewhrt10 LieblingsrezeptevonLilis Zirkuskollegenaus der ganzen WeltSchnell, einfach und leicht nachzukochen - typischitalienische Kcheaus der Feder desCircus RoncalliNach einer anstrengenden Vorstellung gilt es erst einmal wieder zu Krften zu kommen.

Fr MammaRoncalliist das kein Problem, zum Beispiel mit einem TellerSpaghettiAglio OlioPeperoncino mit Rucola,Riso al FornooderPasta mit Caponata, einer Auberginen-Tomaten-Kapern Sauce.

Auch fr eine Strkung zwischen den Proben ist gesorgt, beispielsweise mitSaltimbocca-RllchenoderMelanzane alla Parmigiana, einem leckeren Auberginenauflauf, nicht nur frVegetarier.

Wenn es denn mal festlicher werden soll, wird zustzlich zum Primo Piatto der Secondo Piatto serviert, wie zum BeispielScaloppine al LimoneoderFileto di Vitello con Funghi Panna, einem Kalbsfilet mit Steinpilzen.

Der krnende Abschluss, der auch bei Artistinnen nicht fehlen darf, ist natrlich das Dessert.

MitSpumone alle Fragoleoder einerCrema al Caffim Bauch ist das kulinarische Glck perfekt und dasZirkuslebenkann weitergehen.

DiesesKochbuchmitFamilienrezeptenderRoncallisgehrt nicht nur in die Kche von Zirkus-Fans, sondern von allenLiebhabern deritalienischen Kche.